結合了對大自然的敬重和對推廣綠色生活的熱情而釀造的佳釀。 蒲昌酒莊的專業團隊尊重新疆吐露番本地風土, 專注於發展有地域特色的葡萄品種, 運用有機工藝釀造屬於中國的佳釀。 由於吐露番氣候炎熱, 乾旱, 因此極少病蟲害。蒲昌一直以來堅持有機種植, 禁止使用化肥, 農葯和除草劑。
當地農民首次在蒲昌土地上種植葡萄幼苗
張建強先生收購葡萄園,更名為蒲昌酒莊。蒲昌團隊開始重組葡萄地。
蒲昌酒莊首次釀製年份
蒲昌酒莊經過5年的嚴格檢驗後獲得ECOCERT 的有機認證。ECOCERT為歐洲最具代表性與權威性之有機認證機構,在國際市場上擁有極高之公信力。其主要之認證工作包括監控生產有機農產品的廠家及生產者之生產過程管理,從最初種植到最後採收包裝等過程皆嚴格把關,並提供有機認證,為有機市場提供高水準之品質保證。
蒲昌致力將中國葡萄酒推廣給全世界
2017是見證蒲昌努力成果的重要時期。我們在慕尼黑國際葡萄酒大賽獲得多項大獎,更在柏林國際葡萄酒大賽獲得年度中國酒莊的殊榮。
蒲昌酒莊位於吐魯番,靠近天山盆地,擁有火焰山邊上的葡萄園。
北緯41°12 – 43°40’的地理位置與世界頂級葡萄酒產區位於同一緯度。
蒲昌創立於2008年。當時香港的一位企業家, 張建強先生, 對新疆吐露番市葡萄酒廠出產的一瓶酒一試鐘情, 決定注資將它打造成一個有機酒莊。張先生傾盡心血致力研發屬於新疆的頂級葡萄酒, 為的是令世界消費者對中國出品的葡萄酒刮目相看。 幸勤勞作了多年, 我們看到蒲昌在多個國際葡萄酒大賽中拿到了獎項, 也看到我們的成果推動了新疆葡萄酒產業在世界平台的地位。這些成績都是鼓舞着蒲昌團隊繼續努力的動力。
我們對大自然和本土地域深切的敬重, 結合了對推動綠色生活的熱情, 就是蒲昌釀造頂級葡萄酒的基石。
蒲昌酒莊將繼續緊密地和本土農民合作, 學習他們數代積累下來的智慧, 也傳授給他們有機種植的知識和釀酒的工藝。這樣, 我們才能共同確保新疆吐露番葡萄酒業的永續發展。
蒲昌會堅持我們的理念, 永續有機種植和釀造, 為顧客提供低硫的高品質葡萄酒。
蒲昌酒莊堅持利用最天然有機的環境,資源和生產成分去釀造低硫的高品質葡萄酒。 我們很自豪酒莊獲得國際生態認證中心(ECOCERT)的認可。該證書標誌着蒲昌在其產業鏈的整個生產過程中完全符合欧盟對有機農業操作所訂下的標準。 國際生態認證中心從1991起成為全球公認具有獨立性的有機農業認證機構。目前,它為90多個國家提供“產品成分,生產系統及服務”等多項嚴格的有機檢測與認證,為有機生產和認證訂立了國際基準。
香港企業家。在品嚐了蒲昌前身酒廠出產的一瓶酒後,張先生驚艷於新疆葡萄酒的品質和潛力。 他決心把自己對葡萄酒和祖國的熱情化為實際力量去創立蒲昌。他的理念和目標是打造屬於新疆的頂級葡萄酒, 從而令世界消費者對中國出品的葡萄酒刮目相看。
洛里斯畢業於意大利錫耶納大學化學專業, 并取得了釀酒碩士學位。 他的釀酒職業生涯始於2004年。從美國到新西蘭, 歐洲, 南美洲和南非。豐富的釀酒和國際視野使他成為一位能掌握不同氣候, 風土, 懂得如何因地制宜的出色釀酒師。
威廉畢業於法國蒙彼利埃大學,獲得葡萄栽培學和釀酒學碩士學位。他一直在世界各地的葡萄酒莊工作,近二年在專門從事有機種植的精品莊園裏工作。威廉對學習漢語有濃厚的興趣。我們非常欣賞他與吐露番當地員工溝通的能力,並重視他在葡萄酒釀造方面的專業技術。