原產地格鲁吉亞，距今已有超过8000年的歷史。在吐鲁番生長的沙布拉维属于晚熟品種，高酸風味突出，果皮深色令到葡萄酒顏色呈深寶石紅。入口細密,具鮮甜多汁的漿果和黑櫻桃的香味。單寧柔和,酸度平衡,收結良好。